कोरोना संकट: डेयरी कंपनी ने दिया पशुपालकों को झटका, दूध खरीद रेट 2 रुपये/लीटर कम किया

डेयरी टुडे नेटवर्क,
भीलवाड़ा, 29 मार्च 2020,

कोरोना महामारी डेयरी बिजनेस से जुड़े लोगों के लिए बुरा संकट लेकर आई है। कोरोना लॉकडाउन के चलते कहीं भी दूध का कोई खरीदार नहीं मिल रहा है। पूरे राजस्थान में भी दुग्ध उत्पादक किसानों का यही हाल है। प्राइवेट डेयरियों ने दूध लेना बंद कर दिया है और अब सरकारी डेयरी कंपनियां इस मौके पर पशुपालकों का साथ देने के बजाए उन्हीं का शोषण करने में जुट गई है। यहां डेयरी किसानों के पास भी अधिक दूध होने से वे भीलवाड़ा जिला दुग्ध उत्पादन सहकारी संघ (भीलवाड़ा डेयरी) को दूध देने लगे है। हालत ये हो गई है कि दूध की आवाक बढने से उसे रखने की जगह तक नहीं है। डेयरी किसानों की मजबूरी का फायदा उठाते हुए भीलवाड़ा डेयरी ने अपनी खरीद दर को दो रुपये लीटर कम कर दिया है। इससे पशुपालकों और डेयरी किसानों में जबरदस्त नाराजगी है।

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पशुपालकों का कहना है कि कोरोना वायरस के चलते दूध आम लोगों के घरों तक नहीं पहुंचा पा रहे है। इसके कारण दूध को डेयरी समिति को देने लगे तो अब डेयरी ने 24 मार्च से ही खरीद दर 2 रुपये लीटर कम कर दी है। जबकि डेयरी ने उपभोक्ताओं के लिए रेट में कोई कमी नहीं की है। भीलवाड़ा डेयरी ने 24 मार्च से 3 से 5 प्रतिशत फैट तक 351 रुपये किलोग्राम तथा एसएनएफ 189 रुपये प्रति किलोग्राम का रेट कर दिया है। यानि औसतन दूध की दर 2 रुपये प्रति लीटर कम हो गई है। इतना ही नहीं बिचौलिया भी सस्ती दर पर दूध लेकर 60 रुपये प्रति लीटर पर बेच रहे हैं।

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स्थानीय पशुपालक राजेन्द्र गाडरी ने बताया कि डेयरी पशुपालकों से कम दर में दूध खरीद रही है, वहीं उपभोक्ता को उसी दर में बेच रहा है। यानि डेयरी दोनों तरफ से फायदा उठा रही है। भीलवाड़ा डेयरी के विपणन अधिकारी एके गर्ग ने बताया कि दूध की आवक लगातारक बढ़ रही है। जबकि खपत 1.70 लाख लीटर से घटकर 1 लाख लीटर आ गई है। अन्य जिलों में दूध के वाहन जाते थे, वह भी बन्द हो गए है। दूध प्लांट की क्षमता 3 लाख लीटर है। दूध 3.5 लाख लीटर आ रहा है। ऐसे में 24 घंटे पाउडर प्लांट का संचालन करना पड़ रहा है। उसे चलाने के लिए कोयला भी अतिरिक्त मंगवाने पड़ा। प्लांट में 30 से 40 हजार लीटर दूध का पाउडर बनाया जा रहा है। दूध की खरीद कम करने के लिए खरीद दर कम की है। गर्ग ने बताया कि कोरोना वायरस के चलते राजस्थान के अधिकांश प्लांट एक से तीन दिन तक बन्द कर दिए थे। लेकिन भीलवाड़ा डेयरी लगातार काम कर रही है। ताकि आम लोगों को परेशानी न हो।
(साभार-पत्रिका)

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